Santo Domingo. La producción agropecuaria de la República Dominicana alcanzó en 2025 uno de los mejores desempeños de su historia, con cifras récord en los principales rubros agrícolas y pecuarios, según estadísticas del Ministerio de Agricultura. Los resultados consolidan al sector como un pilar de la seguridad alimentaria, el abastecimiento nacional y las exportaciones.
Los datos del Departamento de Economía Agropecuaria muestran que el crecimiento sostenido, la modernización y la tecnificación de la producción permitieron alcanzar los niveles más altos registrados en numerosos cultivos y actividades pecuarias durante los últimos 25 años.
Arroz, maíz y habichuelas alcanzan cifras históricas
Entre los principales cultivos, el arroz registró una producción récord de 14.78 millones de quintales, consolidándose como el alimento de mayor consumo en el país.
El maíz alcanzó 2.09 millones de quintales, casi cuadruplicando la producción registrada a principios de siglo.
Asimismo, la producción de habichuelas mostró un importante crecimiento:
- Habichuela roja: 600 mil quintales.
- Habichuela negra: más de 500 mil quintales por primera vez.
- Guandul: cerca de 654 mil quintales.
Crece la producción de víveres
El informe también destaca niveles históricos en la producción de víveres.
Durante 2025 se produjeron:
- Yuca: 6.28 millones de quintales.
- Papa: 2.87 millones de quintales.
- Batata: más de 2.16 millones de quintales.
- Ñame: más de 1.2 millones de quintales.
- Yautía: cerca de 1.67 millones de quintales.
Estas cifras reflejan una mayor disponibilidad de alimentos para el mercado nacional y fortalecen la seguridad alimentaria del país.
Plátanos y guineos mantienen liderazgo
Las musáceas continuaron siendo uno de los sectores de mayor crecimiento.
La producción de plátanos alcanzó 4.39 millones de miles de unidades, mientras que los guineos superaron los 80.3 millones de racimos, manteniendo su importancia tanto para el consumo interno como para las exportaciones.
Hortalizas y vegetales amplían oportunidades de exportación
El Ministerio de Agricultura también destacó el crecimiento sostenido en la producción de hortalizas, frutas y vegetales orientales, rubros que han experimentado una importante expansión durante la última década y que continúan fortaleciendo la presencia de los productos dominicanos en los mercados internacionales.
Producción pecuaria continúa en expansión
En el área pecuaria, las estadísticas reflejan un incremento en la producción de carnes y huevos, impulsado por el fortalecimiento de los sectores avícola, porcino y ganadero.
Este crecimiento ha permitido aumentar la oferta de proteínas de origen animal y responder de manera más eficiente a la demanda nacional.
Sector agropecuario fortalece la economía nacional
El análisis estadístico correspondiente al período 2000-2025 indica que los resultados alcanzados durante 2025 representan el nivel más alto registrado en la mayoría de los principales rubros agropecuarios.
De acuerdo con el Ministerio de Agricultura, estos avances responden a una mayor eficiencia productiva, mejores rendimientos y una creciente capacidad para abastecer el mercado interno e incrementar las exportaciones.
Además de garantizar el suministro de alimentos para la población, el sector agropecuario continúa generando empleos, dinamizando las economías rurales y contribuyendo al crecimiento y la estabilidad de la economía dominicana.
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