Víctor Atallah participa en la Semana de la Nutrición de Roma 2026 y reafirma el compromiso del país con políticas alimentarias y de salud sostenible.
ROMA, ITALIA.– El ministro de Salud, Víctor Atallah, destacó los avances de República Dominicana en materia de nutrición y seguridad alimentaria durante una reunión bilateral sostenida con el director general de la Food and Agriculture Organization (FAO), QU Dongyu, en el marco de la Semana de la Nutrición de Roma 2026.
El funcionario estuvo acompañado por la embajadora dominicana ante la FAO, Ada Hernández.
RD impulsa políticas de alimentación saludable
Durante el encuentro, Atallah reafirmó el compromiso del Gobierno dominicano con:
- fortalecimiento nutricional,
- seguridad alimentaria,
- y políticas públicas orientadas a mejorar la calidad de vida de la población.
El ministro resaltó iniciativas desarrolladas junto a la FAO, entre ellas:
- el Manual de Alimentación por Ciclo de Vida,
- las Guías Alimentarias Basadas en Sistemas Alimentarios (GABSA),
- y programas para promover hábitos de alimentación saludable.
Destacan mejoras en alimentación escolar
El titular de Salud también valoró el trabajo conjunto para fortalecer:
- el Programa de Alimentación Escolar,
- criterios nutricionales,
- sostenibilidad alimentaria,
- y talleres comunitarios vinculados a consumo saludable y reducción de desperdicios.
Asimismo, resaltó la realización de la Encuesta Nacional de Micronutrientes como herramienta para apoyar decisiones basadas en evidencia científica.
Gobierno busca contener impacto internacional
Durante su participación en Roma, Atallah explicó que el Gobierno dominicano ha implementado medidas económicas para enfrentar el impacto internacional derivado del conflicto en Medio Oriente y el cierre del estrecho de Ormuz.
Entre las acciones mencionó:
- subsidios a fertilizantes,
- estabilidad del GLP,
- y protección de programas sociales destinados a hogares vulnerables.
Persisten desafíos de malnutrición y obesidad
El ministro indicó que República Dominicana mantiene avances sostenidos en reducción del hambre, según el informe SOFI 2025, aunque reconoció desafíos relacionados con:
- inseguridad alimentaria,
- deficiencia de micronutrientes,
- obesidad,
- y enfermedades no transmisibles.
Reuniones fortalecen cooperación internacional
Durante la Semana de la Nutrición de Roma, el funcionario sostuvo además encuentros con representantes de:
- la FAO,
- y el World Food Programme (PMA),
para abordar: - fortificación del arroz,
- etiquetado nutricional,
- protección social,
- y estrategias alimentarias sostenibles.
Las autoridades afirmaron que estas alianzas fortalecen la capacidad del país para avanzar en políticas integrales de salud y nutrición.
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