Un total de 333 personas completó programas de formación gastronómica en el Centro de Superación Gastronómica de Los Botados, en Boca Chica, como parte de una estrategia de Supérate orientada a mejorar las oportunidades de empleo y emprendimiento vinculadas al turismo y los servicios.
La graduación incorpora nuevos perfiles capacitados a una zona donde la actividad turística y gastronómica representa una fuente importante de ingresos y empleo.
Formación conectada con el mercado laboral
Los programas buscan que los participantes desarrollen competencias prácticas aplicables en restaurantes, hoteles, negocios de alimentos y emprendimientos propios.
La capacitación gastronómica tiene una relación directa con la cadena turística, que demanda personal en cocina, manipulación de alimentos, servicio y otras áreas operativas.
Por qué Boca Chica importa
La ubicación del centro en Boca Chica conecta la formación con uno de los polos turísticos tradicionales del Gran Santo Domingo y con una amplia actividad de restaurantes y servicios.
Para los graduados, el siguiente paso será transformar la capacitación en inserción laboral, mejora de ingresos o pequeños negocios sostenibles.
Capacitación como vía de movilidad económica
Los programas de formación técnica pueden tener mayor impacto cuando responden a necesidades concretas del mercado y están acompañados por oportunidades de empleo o apoyo al emprendimiento.
La graduación de 333 participantes amplía la oferta de mano de obra capacitada para actividades gastronómicas y de servicios.
Fuente: Supérate y comunicación oficial sobre la graduación del Centro de Superación Gastronómica de Los Botados.
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